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        什么是全麦粉,与普通小麦粉比哪个营养价值更高

        来源:365bet体育赌博_怎么无限注册365游戏账号_beat365亚洲体育官网发展和改革局 发布时间: 2022-11-21 10:22
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        全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而没有去除麸皮和胚芽,包含了整粒小麦种的麸皮与胚芽等全部成分,与普通小麦粉相比,含有更丰富的膳食纤维、矿物质、维生素、必需氨基酸、植物化学素等营养成分,具有更高的营养价值。全麦粉中的膳食纤维具有热量低、防便秘的作用,有助于保持身材。